Amélie est venue me trouver en été 2018, après avoir repris la laiterie rattachée à la ferme familiale, qu'elle dirige aujourd'hui avec son oncle et ses 3 cousins. Elle souhaitait donner une image plus moderne et qui puisse refléter les valeurs de sa laiterie. Dans cette entreprise, le lait de la ferme familiale est transformé de façon traditionnelle en crème, yaourts, petits suisse, fromages blancs et bientôt en fromage !